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多地豬肉價格下降 部分地區豬肉價格重回20元以下
作者:呂紅橋 來源:央廣網 時間:2019-12-3 15:42:40 點擊數:(0)0

據中央廣播電視總臺經濟之聲《天下財經》報道,最近一個月來,豬肉價格明顯下降。記者調查了解到,不少地方豬肉價格降幅接近兩成,有的地方已經重回每斤20元以下。受此影響,雞蛋價格也跟著往下走。專家認為,豬肉價格下降有多重原因,但目前并不能說行業已經進入新一輪下行通道。

11月生豬價格環比降幅超21% 白條豬批發價降幅更大

農業農村部數據顯示,11月份,生豬價格從每公斤40.87元下降到31.98元,降了9元多,環比降幅超過21%。很多人想知道,豬肉價格是不是也跟著降了。北京新發地市場統計部經理劉通告訴記者,從白條豬來看,批發價降幅比生豬還要大一些。劉通說:“11月份的時候是連續下降,白條豬批發的平均價錢月末比月初下降了27%。”

進入12月,受東北降雪影響,北方生豬運輸減少,價格有所上漲。但南方地區豬肉價格總體保持穩中有降態勢。武漢市場豬五花肉、后腿肉、前夾肉等都降到了每斤26元左右,最近一個月降幅超過10%。在南京市場,白條肉、五花肉等降幅都接近20%。而在合肥某大型連鎖超市,部分品類豬肉價格已經降到每斤20元以下。有超市客服表示:“去皮夾心肉你知道嗎?19塊8一斤,現在我們做活動。帶皮前蹄髈23塊8。還有22塊8的,是肥瘦相間的肉,但是沒有皮。”

受豬肉價格下降帶動,雞肉、雞蛋等價格也開始下降。在南京某農貿市場,雞蛋價格比11月初降了兩成。

農貿市場工作人員:價格每天在動,比11月初下來大概1塊錢左右。

記者:1斤下來1塊錢是吧?那也是挺大一個比例了,大概得有20%了。

農貿市場工作人員:對。

豬價上漲預期降溫 養豬場增加生豬供應

業內人士和專家分析,豬肉價格下降有很多原因。一方面,不少屠宰場在豬價低迷時超量收購生豬,這些凍豬肉最近集中出庫,有效緩解了豬肉供應偏緊局面。另一方面,劉通說,豬價上漲預期降溫也縮短了壓欄時間,增加了生豬供應。劉通說:“當時有些數據顯示毛豬供應非常短缺,所以養豬場對后期價格有較高的預期。但是由于政府采取了一系列措施,使得預期有所降溫,養豬場壓欄的時間在縮短,出欄量就開始增加了。”

另外,海關總署信息也顯示,我國豬肉準許進口國名單持續增加。9家意大利豬肉企業的產品已經于8月20日開始入華。阿根廷也和我國簽署了協議,從10月份開始向我國出口豬肉。

專家:豬周期尚未發生根本性逆轉

對于豬價后續走勢,從產能來看,全國能繁母豬存欄環比已經止降回升,這是否意味著豬周期發生逆轉,進入新一輪下行通道?中國農科院副研究員朱增勇認為,目前還不能做出這樣的判斷。朱增勇表示:“產能在年底之前將會止跌回升,但是這部分還是屬于補欄增產階段,如果要對供給產生實質性影響,就要到明年下半年。這種價格的下跌,我覺得還是一個短期的震蕩,后期就是在春節和元旦來臨之前,消費還有一個季節性回升,豬價還有一定上升空間。”

【責任編輯:杜娟

 


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